صدور الدجاج بالميرامية للرجيم من الشيف «محيي شوقي»

طريقة تحضير صدور الدجاج بالميرامية للرجيم للشيف محيي شوقي.

المقادير:

- 2 ملعقة صغيرة بقدونس.
- 2 ملعقة صغيرة اكليل الجبل.
- 2 ملعقة صغيرة زعتر اخضر مفروم.
- ملعقة صغيرة ميرامية ناشفة.
- 3 فصوص ثوم.
- نصف كوب زيت زيتون.
- ربع كوب خل.
- ثلاثة ارباع كيلو صدور دجاج منزع الجلد.

الطريقة:

- توضع جميع المقادير في الخلاط.
- تضاف الي صدور الدجاج المجهزة في صينيه.
- ينقع الخليط مع الدجاج لمدة يوم في الثلاجة.
- يتم طهو الدجاج تحت الشواية بعد التخلص من السائل المنقوع به الدجاج.
- يقلب الدجاج لكل وجه لمده 10 دقائق او حتى النضج جيدا.