الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
أحمــد صبـري
الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
أحمــد صبـري

كباب دجاج دبس الرمان للشيف شربينى

كباب دبس الرمان
كباب دبس الرمان

نقدم لكم طريقة عمل كباب دجاج دبس الرمان للشيف شربينى مقدم برنامج الشيف على قناة سى بى سى سفرة.

المقادير:
دجاج
فلفل
مشروم
بصل
دبس رمان
زيت
روزمارى
ملح
فلفل
جوزه الطيب

طريقة التحضير
* قطعي الخضروات مع صدور الدجاج
* صبي دبس الرمان والملح والفلفل والروز ماري والزعتر وجوزة الطيب، تبليهم جيدا
* ضعيهم في اسياخ بالتبادل، وادخليهم فرن ساخن مع مراعاة التقليب باستمرار، قدميها ساخنة