EN 
قال الدكتور عصام رمضان، طبيب بيطري ورئيس لجنة الصحة العامة، إن هناك لجنة تضم وزارات مختلفة تمتلك صلاحيات واسعة لمراقبة الأضاحي، مشيرا إلى أن شوادر بيع الأضاحي تابعة للمحليات، ويشترط فيها توفر البيئة النظيفة والمياه، ومن يخالف ذلك يعرض على النيابة العامة لاتخاذ اللازم.
وأضاف "رمضان" خلال لقائه مع الإعلامية رشا مجدي، ببرنامج "صباح البلد"، على قناة صدى البلد، اليوم الأحد، أن الفحص الظاهري من أهم الأشياء التي يجب ملاحظتها عند شراء الأضحية، فلابد أن تكون رأسه في نفس مستوى جسده، وأن تكون حركته جيدة ولا يشعر بأي خمول، وتكون الفروة ناعمة ولا تكون سهلة النزع لأنه دليل على وجود ديدان داخله.
ونوه إلى أن بعض التجار يتعمدون رش الملح على العلف لكي يشرب الخروف مياه كثيرة لزيادة وزنه،لافتا إلى أن مصر تنتج 30% من استهلاك اللحوم وتستورد 70%، وهو السبب في ارتفاع أسعار اللحوم.
