EN 
- احذر تناول اللحوم بعد الذبح مباشرة.. ولا تستخدم زيت الزيتون فى الشوي
- 5 نصائح ضرورية تجنبك عسر الهضم بعد تناول الأطعمة الدسمة فى العيد
- مشروب طبيعي لحرق الدهون وخفض الكوليسترول بعد تناول اللحم الضأن
أكدت خبيرة التغذية سالي فؤاد أنه يجب أن يكون هناك تعادل فى الأكل بحيث آلا يكون طعامنا كله لحوم فقط، فلابد من أن يكون على السفرة يوميا خضار أو سلطة أو فاكهة وعصائر طبيعية ونقلل من السكريات .
لا تستخدم زيت الزيتون فى الشوي :
وقالت "فؤاد": "لابد من تتبيل للحوم، وأن نضيف الملح في آخر مرحلة لأنه يمتص السوائل في التتبيلة، غير أن طريقة الشوي تشكل فرقا كبيرا".
ونصحت خبيرة التغذية بعدم استخدام زيت الزيتون في الشوي لأنه لا يتحمل درجة الحرارة العالية ويتحول لمواد ضارة للجسم ويسبب أمراضا خطيرة.
لا تتناول اللحوم بعد الذبح مباشرة :
وأضافت: "كما يجب عدم تناول اللحم بعد الذبح مباشرة، فلابد أن تبيت ليلة في الثلاجة، ويجب أن نزيل منها الدهون لأنها تسد شرايين القلب".
تجنب عسر الهضم :
فيما أكد الدكتور تامر صلاح استشاري التغذية وعلاج السمنة والنحافة على اتباع بعض النصائح لتجنب عسر الهضم بعد تناول الأطعمة الدسمة خلال عزومات العيد وهي :
- تناول المشروبات الساخنة مثل النعناع والقرفة والزنجبيل والينسون، لتسهيل عملية الهضم بعد تناول الطعام.
- تناول الفاكهة نظرًا لغناها بالألياف الطبيعية التي تيسر عملية الهضم.
- ضرورة تناول الطعام ببطء ومضغه جيدًا ، لأن هذه الخطوتان تضمنان الهضم السريع وتجنب الاصابة بعسر الهضم.
- تناول 2-4 أكواب من الماء قبل تناول طعام الولائم، لملئ المعدة وعدم الافراط في الأكل.
- لا تقومي من أمام الطعام وانت تشعرين بالامتلاء، فلابد من ترك مكان للماء وللنفس.
مشروب لحرق الدهون بعد اللحم الضأن :
وقدم استشاري التغذية وعلاج السمنة مشروبا طبيعيا لسد الشهية وحرق الدهون وخفض نسبة الكوليسترول التي ترتفع بالجسم بعد تناول اللحم الضأن :
- المكونات:
ملعقة كمون - ملعقة زنجبيل - ملعقة قرفة - عصير ليمونة.
الطريقة:
- ضعي المكونات السابقة في كوب ماء زجاجي.
- اغلي كوب الماء ، ثم أفرغيه على المكونات السابقة ، وغطي الكوب لمدة 10 دقائق.
- يمكن تحلية المشروب بملعقة عسل نحل.
