طريقة جديدة ومبتكرة لعمل الممبار بـ"مذاق مميز"

في عيد الأضحى تتناول الغالبية العظمى من الناس الممبار وهو الطبق الذي يحبه الجميع، وتقدم الدكتوره أماني عبد الغني أستاذ الاقتصاد المنزلي ، طريقة جديدة ومبتكرة لعمل الممبار ، ذات مذاق مميز..

- المكونات:
- كيلو ممبار نظيف
- كيلو أرز مغسول
- كيلو بصل مفروم خشن
- طماطم مربعات
-بقدونس وشبت وكزبرة مقطعة
- زيت للتحمير
- توابل وقرفة وشطة ونعناع
- طريقة:

- اخلطي جميع المكونات السابقة مع بعضها البعض

- احشي الممبار بالخلطة

- إسلقي الممبار ثم يقلى بعد نضجه ، أصبح الآن حاهزًا للاستمتاع بمذاقه الجديد