الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
أحمــد صبـري
الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
أحمــد صبـري

وجبة فطور متكاملة للطلاب في صباح اليوم الدراسي

صدى البلد

يحتاج طالب المدرسة لتناول وجبة الإفطار فهي الوجبة الرئيسية التي تعطيه الطاقة وتفتح ذهنه وإدراكه للمواد الدراسية التي سيقوم بتحصيلها في المدرسة، الا أن الأبناء غالبًا ما يرفضون تناول وجبة الإفطار ما يدفع الأم الى اللجوء لوسائل جديدة ومبتكرة لجذب الأبناء لتناول وجبة الافطار المهمة.

تقدم الدكتورة أماني عبد الغني أستاذ الاقتصاد المنزلي، وجبة متكاملة توضع فوق شريحة من العيش الفرنساوي تحمل عناصر غذائية مغذية ومتنوعة للطفل لوجبة الفطور.

- عيش فرنساوي

- 10 ملاعق من الزبدة المهروسة بالشوكة

- ملعقتا ثوم مفري

- 4 ملاعق جبن رومي أو شيدر

- 4 ملاعق بقدونس مفرومة

- 4 ملاعق جبن مطبوخ

- الطريقة:
- قطعي العيش الفرنساوي الى شرائح
- ادهني العيش بالزبدة ، ثم بالثوم
- ادهني الجبنة المطبوخة
- رشي نصف كمية البقدونس
- رشي الجبن الرومي
- ضعي شرائح العيش الفرنساوي في الفرن حتى يبدأ وجهه يحمر
- اخرجي الشرائح من الفرن ورشي باقي البقدونس