طريقة السجق للشيف نورا السادات

نقدم لكم طريقة عمل السجق للشيف نورا السادات مقدمة برنامج "عمايل إيديا".

المقادير:
سجق بلدي
طماطم مكعبات
فلفل مكعبات
بصل مكعبات
بطاطس مقلية
زيت صويا
صوص فلفل أسود

طريقة التحضير:
* يوضع السجق مع البصل المفروم في شواية على النار مدهونة بقليل من الزيت حتى يتغير لونه
* تضاف الطماطم والفلفل ثم يضاف الفلفل الأسود ثم الصويا صوص ويترك ليغلي
* تضاف البطاطس المقلية ويقدم ساخنا