EN 
قدمي لأسرتك سفرة شهية ومميزة على مائدة غداء آخر الأسبوع مكونة من 3 أكلات مغذية من وصفات الشيف أسامة السيد، مقدم برنامج من مطبخ أسامة، على قناة "سى بى سى سفرة".
الطبق الرئيسى:
دجاج مشوي بالزعتر والليمون.
المقادير:
دجاج
زعتر مفروم
عصير ليمون
بشر ليمون
زيت زيتون
ثوم مفروم
جزر
كوسة
ملح
فلفل
عيدان زعتر أخضر طازجة.
طريقة التحضير:
* في بولة ضعي بشر ليمون وزيت وعصير ليمون والزعتر وملح وفلفل وثوم.
* تبلي بهم الدجاج واشويها ثم ادخليها الفرن ومن الممكن تقديمها مع خضار سوتيه.
الطبق الجانبى:
صينية المكرونة.
المقادير:
مكرونة
لحم معصج
حليب
كريمة
جبن موتزاريلا
ملح
فلفل
طريقة التحضير:
* في صينية ضعي المكرونة واللحم واللبن والكريمة وملح وفلفل وقلبي وضعي على الوجه الجبن الموتزاريلا وادخليها الفرن لمدة 45 دقيقة.
الحلو:
آيس كريم مقلى.
المقادير:
خبز توست
آيس كريم فراولة
ايس كريم فانيليا
فراولة
جوز هند
شيكولاتة سايحة
بيض
بقسماط
فستق مبشور
دقيق
زيت
طريقة التحضير:
* أزيلي أطراف العيش التوست ثم افرديه بالنشابة وضعي عليه الآيس كريم ولفيه في ورق بلاستيكي وأدخليه الفريزر يتجمد قليلا.
* ضعي أصابع التوست في الدقيق ثم البيض ثم البقسماط وأدخليها الفريزر مرة أخرى.
* اقليها في زيت ساخن ثم قدميه مع فراولة وشمام.
