EN 
روشتة غذائية للوقاية من أمراض العصر
لاحظ الأطباء والعلماء انتشار مجموعة معينة من الأمراض بين عدد كبير من البشر وأطلقوا عليها اسم "امراض العصر" ومنها رأسها الضغط والشرايان التاجى والجلطات والكوليسترول وأمراض القلب بالإضافة إلى الكرش الذى يعد بوابة الأمراض.
وقدمت الدكتورة ايمان كامل، استشارى تغذية علاجية بالمركز القومى للبحوث مجموعة من النصائح تساعدك فى الوقاية من الكوليسترول والضغط وأمراض القلب وتحد من خطورتها، وهى:
- تجنب تناول الأطعمة المقلية للحد من نسبة الدهون.
-الابتعاد عن الأطعمة المملحة والمخللات لتجنب زيادة الضغط وللحفاظ علي رشاقة الجسم.
- ممارسة الرياضة قدر الإمكان.
- الحد من تناول الشاي والقهوة والمكيفات لأنها مدرة للبول، وترفع الضغط وتقلل امتصاص الحديد .
- المساعدة في إعداد الطعام والسفرة لأن ذلك يقلل من الشهية للطعام.
- تجنب الأكل فى الليل وتناول الطعام خلال ساعات النهار.
- شرب الماء بكميات كافية للمساعدة علي الهضم.
- الخروج إلى نزهة أو رحلة لزيادة النشاط البدني.
- خلال العزومات يجب إعداد طبق شخصي مناسب لك فعندما نأكل من الأطباق الرئيسية لاننتبه إلى كميات الطعام التي نأكلها.
- التقليل من تناول الأغذية التي تحتوي على أحماض دهنية و دهون مشبعة.
- الابتعاد عن الأغذية المليئة بالنشويات والكربوهيدرات لأن تناولها يسبب اضطرابات في مستوى الضغط و السكر في الدم.
- التقليل من تناول اللحوم الحمراء والكبد، ويفضل أن تطهى بالسلق او بالشواء.
- الابتعاد عن المشروبات الغازية و العصائر المحلاة لأنها تزيد حموضة المعدة وتسبب التخمة وزيادة الوزن.
- الحرص على تناول الخضراوات والفاكهة في كل وجبة لتقليل كمية السعرات الحرارية اليومية وخاصة وإمداد الجسم بالألياف الضرورية.
للتواصل معنا
[email protected]
