تعرفى ماذا يحدث للجسم عند تناول "الشوفان"

فوائد صحية وجمالية عديدة لتناول "الشوفان" فهو من الأغذية ذات القيمة الغذائية العالية غير المكلفة، ويعد من أكثر الأطعمة التي تمد الجسم بالغذاء اللازم والطاقة لآحتوائه على العديد من العناصر الغذائية المفيدة.

عن فوائد الشوفان يقول الدكتور خالد يوسف إستشارى التغذية العلاجية والسمنة أن الشوفان يحتوي على عدة فوائد منها فيتامين (ب1)، وعلى الحديد والفسفور كما أنه يحتوي على النشا.
كما يساعد تناول الشوفان على التقليل من الكولسترول لأنّه يمنع ترسب الكولسترول داخل الشرايين ويعمل الشوفان على الوقاية من تصلب الأوعية الدموية وانسدادها كما يساعد في علاج السمنة فهو ينظم عملية الهضم بالجسم ويحافظ على الوزن المثالي إذ
كما أنّ سيقان وأوراق الشوفان مفيدة لمرض الروماتيزم.يساعد تناول الشوفان على منع الاكتئاب،فيعطى الشوفان بعد تناوله نوعا من الإحساس بالهدوء والراحة.