بسكويت اليانسون من مطبخ منال الكومي

نبحث على الإفطار عن وجبة خفيفة مع الشاى ولا يوجد أفضل من بسكويت الينسون .. إليك أسهل طريقة لإعداده فى المنزل على طريقة الشيف منال الكومي .

2 كوب دقيق

معلقه كبيره بيكنج بودر

3 بيضات

فانيليا

3/4 كوب سكر

ربع كوب زيت

معلقه كبيره يانسون

- نضرب البيض مع الفانيليا مع السكر مع الزيت فى الخلاط . 

- نصب الخليط فى طبق ونضيف اليانسون . 

- نضيف الدقيق مع البيكنج بودر ونقلب لمده 5 دقايق . 

- ندهن قالب زيت ونصب فى الخليط وهو متماسك ، نفرده جيدا بالملعقة ارتفاع نص سم ندخله فرن سبق تسخينه لمده 25 دقيقه .

- نخرج الصنيه ونقطعه مستطيل ونفرده فى صنيه وندخله الفرن 10 دقايق حتى يصبح مقرمش والاطفال بيحبه جدا قبل الكبار مع الشاى.