الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
أحمــد صبـري
الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
أحمــد صبـري

بان كيك سادة بخطوات الشيف أميرة شنب

صدى البلد

نقدم لكم طريقة عمل بان كيك سادة بخطوات الشيف أميرة شنب مقدمة برنامج أميرة في المطبخ.
المقادير:
2 كوب دقيق
5 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
ملعقة صغيرة ملح
2 ملعقة كبيرة سكر
2 بيضة ملعقة صغيرة قرفة
2 كوب لبن ملعقة صغيرة زيت
3 ملعقة كبيرة زبدة مذابة
ملعقة عسل ابيض
الاضافات"
ألوان طعام فواكة مشكلة
زبدة فول سودانى
كريمة مخفوقة
قطع شيكولاتة ملونة
سكر بودرة
قرفة
مابل سيرب
صوصات حسب الرغبة

طريقة التحضير
* يخلط الدقيق مع البيكنج بودر والملح والقرفة والزبدة جيدا.
* يضاف البيض والعسل والسكر واللبن حتى تحصلى على قوام البان كيك المطلوب مع التقليب المستمر ثم يضاف الزيت الى الخليط .
* يقسم الخليط الى اجزاء مختلفه و يضاف الى كل جزء لون و يقلب حتى تتجانس المكونات
* يدهن الطاسة برشة زيت ثم يرفع الخليط و يسوى من الجانبين حتى ينضج تماما
* تقدم البانكيك بالإضافات حسب الرغبه باردة