بان كيك سادة بخطوات الشيف أميرة شنب
نقدم لكم طريقة عمل بان كيك سادة بخطوات الشيف أميرة شنب مقدمة برنامج أميرة في المطبخ.
المقادير:
2 كوب دقيق
5 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
ملعقة صغيرة ملح
2 ملعقة كبيرة سكر
2 بيضة ملعقة صغيرة قرفة
2 كوب لبن ملعقة صغيرة زيت
3 ملعقة كبيرة زبدة مذابة
ملعقة عسل ابيض
الاضافات"
ألوان طعام فواكة مشكلة
زبدة فول سودانى
كريمة مخفوقة
قطع شيكولاتة ملونة
سكر بودرة
قرفة
مابل سيرب
صوصات حسب الرغبة
طريقة التحضير
* يخلط الدقيق مع البيكنج بودر والملح والقرفة والزبدة جيدا.
* يضاف البيض والعسل والسكر واللبن حتى تحصلى على قوام البان كيك المطلوب مع التقليب المستمر ثم يضاف الزيت الى الخليط .
* يقسم الخليط الى اجزاء مختلفه و يضاف الى كل جزء لون و يقلب حتى تتجانس المكونات
* يدهن الطاسة برشة زيت ثم يرفع الخليط و يسوى من الجانبين حتى ينضج تماما
* تقدم البانكيك بالإضافات حسب الرغبه باردة