الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
أحمــد صبـري
الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
أحمــد صبـري

تشيز كيك فراولة دايت للشيف «غادة عاطف»

تشيز كيك فراولة دايت
تشيز كيك فراولة دايت للشيف «غادة عاطف»

طريقة عمل تشيز كيك فراولة دايت على طريقة الشيف غادة عاطف .

المقادير:

150 جرام بسكويت شاى مطحون
ملعقة صغيرة زبدة قليلة الدسم
300 جرام جبن كريم فيلادلفيا خال من الدسم
6ملاعق صغيرة مربى فراولة خالية من السكر
ملعقة كبيرة سكر
فراولة فريش للزينة

طريقة التحضير:

- أخلطي الزبدة مع البسكويت حتى تحصلي على مزيج مفتت.
- وزعي في 6 قوالب تشيز كيك غير لاصقة مزيج البسكويت بالتساوي مع الضغط قليلًا .
- ضعى في الخلاط الكهربائي كل من الجبن مع السكر وتخلط المكونات جيدا حتى تتجانس.
- وزعى الخليط بالتساوي على قوالب التشيز كيك ثم أدخليها إلى الثلاجة لـ 4 ساعات على الأقل حتى تجمد.
- ضيفى القليل من الماء الدافئ على المربى ثم ضعي ملعقة صغيرة منه على وجه كل قالب.
- لا تنسى تزيين وجه القوالب بالفراولة الفريش بحسب رغبتك ثم تقدم.وبالهنا والشفا.