EN 
7 توابل في مطبخك تحميك من الإصابة بالسرطان وأمراض القلب
كثير من الأمهات يجهلن فوائد تناول التوابل، ويعتقدن أنها مجرد إضافات تستخدم من أجل إضفاء نكهة لذيذة على الأطعمة.
ولكن نشر موقع "boldsky"، أن التوابل تمنح الجسم العديد من الفوائد والقيم الغذائية العالية التي تساعد على الوقاية من الأمراض وتخلص الجسم من المشاكل الصحية التي نتعرض لها.
- الثوم:
يعتبر الثوم واحدا من أكثر التوابل التي تحتوي على قيمة غذائية عالية، كونه مصدر ممتاز للمواد المضادة للميكروبات وللالتهابات، مما يمنح الجسم القدرة على محاربة الأمراض ويحسن من تدفق الدورة الدموية.
- الزعتر:
من المعروف أن الزعتر يحتوي على كمية كبيرة من المواد المضادة للأكسدة والمواد المضادة للفطريات، واستهلاكه بكميات كبيرة يساعد على محاربة الفطريات والبرد والسعال.
- الزنجبيل:
الزنجبيل هو واحد من التوابل المستخدمة على نطاق واسع والمعروفة بخصائصها المضادة للالتهابات، كما أنه يساعد في علاج الغثيان، والصداع النصفي، ويساعد أيضا في الوقاية من السرطان.
- القرفة:
القرفة هي واحدة من أفضل التوابل التي تساعد في علاج البرد والسعال بالإضافة إلي قدرته على خفض مستوى الكولسترول في الدم ومستوى السكر.
- الهيل:
إذا كنت تعاني من المعدة منتفخة، والغثيان، والإمساك والحموضة، فأن الهيل أفضل خيار يحقق لك الشفاء من تلك الأمراض، ومن المعروف أيضا أن يساعد في إزالة السموم من الجسم.
- الكركم:
الكركم يحتوي على الكثير من الفوائد الصحية، ومن الشائع أن خصائصه المضادة للالتهابات ومضادة للأكسدة تساعد على رفع الحصانة، وعلاج السعال وأيضا تحسين الهضم.
- الفلفل الأسمر :
ورغم أن الكثيرين منا يخافون من وجود الفلفل إلا أنه في الواقع جيد للصحة، لذا يجب استهلاكه دون تردد، فهو يعمل على المساهمة في الوقاية من السرطان وأمراض القلب.
