EN 
يعتبر الثوم واحدا من أكثر التوابل التي تستخدمها ربات المنزل ولا غني عنه في إعداد معظم الأطعمة والمأكولات، ولكن معظم ربات المنزل لا يعلن فوائده العظيمة التي يمنحها لنا ويعتقدن أنه مجرد نكهة تضاف للطعام لتضفى عليه مذاق لذيذ.
ولكن الثوم يمد الجسم بالعديد من الفوائد الصحية التي تكمن في الحماية من السرطان لما يحتويه من خصائص تحارب الجذور الحرة والذي يسبب نموها التعرض للسرطان، علاوة على قدرته على إمداد الجسم بالعناصر الغذائية الهامة مثل فيتامينات "سي، ب6 "، وكذلك المعادن مثل المنجنيز، السيلينيوم، البوتاسيوم، والكالسيوم".
ويعمل الثوم على حماية القلب من الكولسترول السيئ الذي يهددنا بالجلطات وارتفاع ضغط الدم، بالإضافة إلي ذلك يعمل على تنشيط الجسم و حماية خلايا المخ من التلف والإصابة بالزهايمر، ولكن مع كل تلك الفوائد فأن زراعته في المنزل أفضل بكثير من شرائه من الخارجن وذلك وفقًا لما نشره موقع "justhealthy".
إليك طريقة زراعة الثوم في المنزل بدون مشقة:
المتطلبات:
- تربة زراعية مناسبة.
- إناء مفتوح.
- ماء.
الطريقة: - أحضري وعاء كبير مفتوح من أعلى، وضعه بداخله التربة الزراعية.
- أحضري رأس ثوم كبيرة، وفكك الثوم منها، واغرس الثوم داخل التربة الزراعية مع مراعاة الحفاظ على القاعدة التابعة له، أي بداية الفص.
- أحفري حفرة حوالى 3 سم وضعي فص في كل حفرة مع مراعاة ترك مساحة مناسبة لنمو الثوم.
- ضعي الإناء في منطقة جيدة معرضة للشمس.
- قومي بري الثوم كل يومين، ويجب عدم إغراقها بالماء وعند لمس التربة ونجدها مبتلة لا نقوم بريها مرة أخرى.
- اتركي الثوم من 3 إلي 6 شهور حتى يكتمل نموه.
