EN 
كفتة بالخضار من مطبخ سالى فؤاد
طريقة عمل كفتة بالخضار تقدمها سالى فؤاد مقدمة برنامج حلو و حادق
المقادير :
كيلو لحم مفروم قليل الدسم
2 بصلة مبشورة
توابل كفتة
ملح
فلفل اسود
بيضة
بقسماط
نصف كيلو بطاطس
نصف كيلو شرائح فلفل الوان
شرائح طماطم
شرائح بصل
طريقة التحضير :
اخلطى اللحم و البصل المبشور و الملح و الفلفل و التوابل و البيضة و قليل من البقسماط
اصنعى من هذا الخليط كرات
ثم ضعى قليل من البقسماط فى الصينية و ضعى شرائح البطاطس
ثم ضيفى الكفتة فوقها و ضعى معها شرائح الفلفل و الطماطم و البصل
ادخليها الفرن على درجة حرارة 220 ثم تقدم
