طريقة عمل سلطة القرنبيط

نقدم لكم طريقة عمل سلطة قرنبيط بخطوات الشيف شربيني مقدم برنامج الشيف.

المقادير:

قرنبيط
فلفل ألوان
مشروم
خس
صنوبر
لوز
ريحان
عصير ليمون
جبنة بارميزان
ثوم
زعتر
ملح
فلفل
زيت زيتون

طريقة التحضير
* قطعي الخضروات اسلقي القرنبيط في ماء وملح
* ثم اخليطهم جميعا
* لعمل البيستو صوص افرمي الثوم مع الصنوبر والجبنة البرميزان وزيت الزيتون والريحان وعصير الليمون ورشيه على الخضروات وقدميه