الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
أحمــد صبـري
الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
أحمــد صبـري

7 أطعمة بديلة للأسماك..تعرفي عليها

صدى البلد

لا يفضّل الكثيرون تناول الأسماك وذلك بسبب هذا الطعم الخاص الذي يميزها ، كما جدت عليه الأسعار المرتفعة التي اجتاحت سوق الأسماك ، تقول الدكتوره صفاء الحناوي استشاري التغذية ، هناك أغذية تتميز بانخفاض أسعارها وتحمل نفس الفوائد الصحية التي تحملها الأسماك ، مثل:

- الزيت الحار:
وذلك لاحتوائه على حمض الأوميجا3 ، وهو العنصر الهام في في السمك ، ويمكن إضافته إلى السلطة والفول

- الجرجير:
وذلك لاحتوائه على عنصر الفسفور ، الذي تتميز به الأسماك

- زيت الصويا:
وذلك لاحتوائه على حمض الأوميجا 3 ويمكن إضافته إلى الطعام

- البقوليات:
حيث تحتوي على عنصري الحديد والفسفور الهامان لجسم الإنسان

- السبانخ:
لاحتوائها على حمض الأوميجا3

- منتجات الألبان:
لاحتوائها على نسب عالية من الفسفور والحديد

- البيض:
حيث أنه يحتوي على الفسفور والمعادن ذاتها التي يحتوي عليها السمك