EN 
نظمت رابطة منتجى سم النحل بالغربية ورشة عمل تحت عنوان التقنيات العلمية الحديثة للارتقاء بمهنة نحل العسل تحت شعار "كن نحالًا ولا تكن عسالًا" بمشاركة أكثر من 150 نحال وباحث من مصر والسودان وبلغاريا.
وأكد فؤاد بدران رئيس الجمعية المصرية للنحالين، أن الورشة تستمر على مدار ثلاثة أيام وتستهدف تدريب النحالين على التقنيات الحديثة لاستخراج منتجات نحل العسل بغرض الوصول لجودة عالية للمنافسة بالمنتجات دوليًا باعتبار أن المحافظة على تربية النحل أمن قومى من خلال زيادة تصدير نحل العسل مشيرًا ان إثيوبيا تحتل المركز الاول افريقيًا فى انتاج العسل ويليها تنزانيا .
ويتضمن اليوم الاول كيفية إنتاج وتجفيف وتخزين حبوب اللقاح ويحاضر فيها الخبير البلغارى المهندس احمد صالح عبود والدكتور احمد جعفر حجازى الأستاذ بالمركز القومى للبحوث والدكتور سعد ضيف مصرى الباحث بمدينة الأبحاث العلمية ببرج العرب كما تضمنت تدريب النحالين على كيفية تصنيع أجهزة استخراج منتجات نحل العسل وكيفية تصنيعها .
كما يتضمن اليوم الثانى محاضرة حول نحل العسل وسم النحل يتحدث فيها الدكتور محمود عمر رئيس قسم بحوث النحل بوزارة الزراعة والدكتور سيد حجاج الأستاذ بقسم بحوث النحل .
ويتضمن اليوم الأخير عرض تجارب وابتكارات شباب النحالين فى مجال تقنيات نحل العسل ومحاضرات عملية بالمناحل المختلفة وتوزيع شهادات تقدير للمشاركين فى الورشة وعرض توصيات لكيفية النهوض بنحل العسل ومنتجاته من حيث الجودة للمنافسة فى الأسواق العالمية .
