الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
أحمــد صبـري
الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
أحمــد صبـري

بعد غلاء أسعار اللحوم .. أطعمة غنية بالبروتين والحديد تغنيك عنها

صدى البلد

بعد غلاء أسعار اللحوم ومع اقتراب شهر رمضان الكثير من الأمهات تشترى اللحوم خوفًا أن يفقد أبناؤها القدرة على الصيام لقلة البروتينات والحديد وبذلك تحمل الأسرة نفسها مصاريف أكثر من طاقتها موقع "brevetion " حل هذه المشكلة ونشر أطعمة غنية بالبروتين والحديد أكثر من اللحوم أحرصى على تقديمها لأسرتك .

1- سبانخ:
الخضروات الورقية الداكنة خاصة السبانخ بها قوة كبيرة من الحديد.

2-البروكلي:
البروكلى غنى بالحديد وفيتامين k,c والمغنسيوم وهو يساعد على امتصاص الحديد من الجسم.

3-عدس:
كوب من العدس به حديد أكثر من شريحة لحم كما أنه مصدرللألياف والبوتاسيوم والبروتين.

4-القرنبيط:
يحتوى على كمية كبيرة من الحديد.

5-بطاطس مشوية:
تحتوى على 3 أضعاف كمية الحديد الموجودة فى الدجاج.

6-السمسم:
السمسم به كمية كبيرة من الحديد.

7-فول الصويا:
مصدر للحديد والبروتين.

8-الحمص:
يحتوى على كمية كبيرة من الحديد التى يحتاجها الشاب البالغ.

9-الشوكولاتة الداكنة:
الشوكولاتة تحد من القلق وبها قدر كبير من الحديد.