قدمي البط المشوي بالصويا صوص

قدمى البط لأسرتك بمذاق وطعم ألذ للشيف إلهام فتحى.

المقادير:

190 جرام صدر بط
80 جرام بروكلي صيني
3 جرام فلفل أحمر
20 جراما ماء التمر الهندي
10 جرامات صلصة الصويا
3 جرام سكر أبيض
2 جرام ملح
مسحوق الفلفل الأخضر

طريقة التحضير:
فى وعاء قومى بتتبيل البط بواسطة مسحوق الفلفل الأخضر والتمر هندى والصويا صوص والسكر الأبيض وأتركى البط على الشوايه لمدة ليلة كاملة.