الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
أحمــد صبـري
الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
أحمــد صبـري

أسهل طريقة لتحضير «سلطة البطيخ»

صدى البلد

تقدم الشيف سالى فؤاد طريقة تحضير سلطة البطيخ:

المقادير:
قطع بطيخ
زيتون مخلي
جبنة فيتا
نعناع أخضر
شرائح بصلة حمراء
عصير ليمون
زيت زيتون
خل بلسمي
طريقة التحضير:
* اخلطي الخل البلسمي مع عصير الليمون وزيت الزيتون ثم ضيفي البصل وقلبيهم جيدًا.
* أضيفي النعناع وقلبيهم جيدا ثم ضيفي قطع البطيخ والجبنة والزيتون.
* اخلطيهم جيدا وقدميهم في نصف بطيخة مقورة أو في طبق التقديم.