الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
أحمــد صبـري
الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
أحمــد صبـري

حضري عجة بيض بالطعمية بأسهل الطرق

صدى البلد

نقدم لكم طريقة تحضير عجة بيض بالطعمية من مطبخ الشيف اميرة شنب مقدمة برنامج أميرة في المطبخ.
المقادير
بيض
عجينة الطعمية
2 فلفل حار
بصل
طماطم
ملح
فلفل أسود
ملعقة زيت
طريقة التحضير
* يدهن قالب الفرن بالزيت من كل الجوانب
* فى بولة كبيرة يخفق البيض مع ملح وفلفل
* يضاف البصل والفلفل الحار والطماطم وعجينة الطعمية
* تقلب المكونات ويدخل القالب الفرن حتى يكتمل النضج ثم تقدم