احضري بيتزا الباذنجان بطعم لذيذ

تقدم الشيف سالى فؤاد طريقة تحضير بيتزا الباذنجان ...

المقادير :

باذنجان شرائح مشوية
صلصة بيتزا جاهزة
فلفل ألوان
مشروم
زيتون
جبنة موتزاريلا مبشورة
جبنة جودة مبشورة
جبنة حلوم
زعتر جاف
أوراق ريحان

طريقة التحضير :

* تضاف صلصة البيتزا فوق الباذنجان ثم الفلفل الالوان والزيتون

* يضاف المشروم و الموتزاريلا و الجودة و الحلوم و الزعتر

* ترص شرائح الباذنجان على صينية فرن بها ورقة زبدة ثم تدخل الفرن حتى تسيح الجبن وتقدم مزينة بأوراق الريحان