الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
أحمــد صبـري
الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
أحمــد صبـري

حضري كفتة بالجبنة للشيف أميرة شنب

صدى البلد

نقدم لكم طريقة تحضير كفتة بالجبنة من مطبخ الشيف اميرة شنب مقدمة برنامج أميرة في المطبخ.
المقادير
لحم مفروم
ملح
فلفل أسود
بهارات كفتة الحاتي
بصل مبشور
بقدونس مفروم
مشكل جبن مبشورة
ماء بصل
طريقة التحضير
* تخلط اللحمه المفرومة مع البصل المبشور وملح وفلفل وبهارات وبقدونس وتقلب جيدا
* تشكل دوائر متوسطة ثم تحشى بالجبنة المبشورة جيدا وتدهن بماء البصل
* تشوح فى طاسة مع زيت حتى تكتسب لون بني ثم تقدم بالهنا