تعرفي على طريقة تحضير الشوربة المغربية

تقدم الشيف "نيفين عباس " طريقة تحضير شوربة مغربية

المقادير:
حبة بصل مفروم
4 ملعقة كبيرة صلصة طماطم
0.5 كيلو لحم مقطع قطع صغيرة
بقدونس مفروم
ملح
فلفل أسود
حبة طماطم مفرومة
جزر مقطع مكعبات صغيرة
مكرونة لسان عصفور محمرة (إختياري)
4 كوب ماء

طريقة التحضير:
تشوح البصلة مع اللحم حتي تصبح ذهبية اللون
توضع جميع المقادير ماعادا البقدونس والمكرونة
تترك المقادير حتي تغلي وينضج اللحم
توضع المكرونة وتترك تغلي حتي تنضج
يوضع البقدونس قبل التقديم وتقدم الشوربة.