كيكة قدرة قادر بالبرتقال على طريقة الشيف سالي فؤاد
قدمي كيكة قدرة قادر بالبرتقال علي طريقة الشيف سالي فؤاد
المقادير
نصف كوب زيت عباد الشمس
3 بيضة كوب سكر
نصف كوب لبن
1 و نصف كوب دقيق
كوب دقيق
ملعقة بشر برتقال
ملعقة كبيرة كاكاو
نصف باكو بيكنج بودر
الصوصباكيت كريم كراميل
كوب لبن
التزيين
كريمة مخفوقة
شرائح برتقال رفيعة
بشر برتقال
طريقة التحضير
* يخلط البيض والزيت واللبن والسكر وبشر البرتقال ثم يضاف الدقيق والبودر والملح والكاكاو
* يوضع الكراميل ( الموجود في عبوة الكريم كراميل الجاهز) في قاع القالب
* في اناء على النار يسخن اللبن مع الكريم كراميل البودرة ويقلب حتى يذوب مع مراعاة عدم ترك الخليط ليغلي
* يصب خليط الكريم كراميل فوق الكراميل الموضوع في القالب مسبقا
* يوضع خليط الكيك
* يدخل القالب في حمام مائي في الفرن على درجة 180 حتى النضج
* تترك تبرد تماما في الثلاجة ثم تزين بشرائح وبشر البرتقال و الكريمة المخفوقة