الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
أحمــد صبـري
الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
أحمــد صبـري

كلية السياحة بالمنصورة تحصد المركز الأول بمسابقة المعلومات الطهوية

صدى البلد

شارك قطاع شئون خدمة المجتمع وتنمية البيئة فى تنظيم مسابقة المعلومات الطهوية بمهرجان جمعيه الطهاة المصريين بمحافظة الدقهلية بنادى الحوار الرياضى.

وذلك تحت رعاية الدكتور محمد القناوى رئيس جامعة المنصوره والدكتور زكى زيدان نائب رئيس الجامعة لشئون خدمة المجتمع وتنمية البيئة وريادة الدكتورة أمينة شلبى عميد كلية السياحه والفنادق تحت إشراف الدكتور وائل عزيز وكيل الكليه لشئون خدمة المجتمع وتنمية البيئة.

وشهد المهرجان أعضاء قسم التدريس بقسم الدراسات الفندقية الدكتور أحمد حسن رئيس قسم الدراسات الفندقيه والدكتور محمد زهرى والدكتور شريف سعد والدكتور محمد السعيد وتم المشاركة بفريق طلبة قسم الدراسات الفندقيه من مختلف السنوات الدراسية فى المسابقه الاولى الخاصة بالمعلومات الطهوية.

حيث تم الفوز بالمركز الأول وكانت امسية متميزهة لأهالى المنصورة فى التعرف على أشهر الشيفات بمصر ومعرفة طرق طهى العديد من الأطباق.

ووجه أشرف جمال المدير التنفيذى لجمعيه الطهاة الشكر لإدارة وطلبة الكلية على تقديم والتعريف بالجمعيه لمحافظة الدقهلية والتعريف بانشطتها مع العديد من المطاعم و الفنادق لنشر فكر الثقافة الطهوية.

كما صرح بأنه تم الاتفاق بصفة مبدئية على توقيع بروتوكول تعاون مع كلية السياحة والفنادق بجامعة المنصوره لعقد مزيد من المسابقات
والأنشطة والندوات لخدمة قطاع الفنادق والمطاعم مع التاكيد على رعايتهم للمسابقة السنوية الثانية للشيف المتميز بجامعة المنصورة والدفع بطاقم تحكيم من أشهر الشيفات بجمهورية مصر العربية.