الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
أحمــد صبـري
الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
أحمــد صبـري

حضري ساندوتش ستيك بالكرواسون والجبنة الجديد

صدى البلد

تقدم الشيف نادية سرحان طريقة تحضير سندوتش ستيك بالكرواسون والجبنة


المقادير:
كرواسون
3 شرائح ستيك
فلفل احمر
مشوي ومقشر فلفل احمر
ملح
فلفل اسود
طماطم مجفف
قطعة زبدة
بصل أخضر
جرجير

طريقة التحضير:

* يتبل الاستيك بالملح والفلفل ثم يشوح في الزبدة ويترك حتى ينضج

* يقطع إلى شرائح سميكة ويفتح الكرواسون مثل السندوتش

* يوضع عليه شريحة من الفلفل المشوي ثم الطماطم المجففة

* يضاف الجرجير والبصل الاخضر ثم يوضع شرائح الاستيك ويغلق ويقدم