EN 
أكد محمد فوزي، رئيس شعبة السكر والحلوي باتحاد الصناعات الغذائية، أن السكر سلعة استراتيجية بمصر، وأن استخدامنا السنوي يصل إلى 3.4 مليون طن بالسنة والإنتاج الفعلي لمصر يصل إلى 2.4 ميلون طن لذا يتم سد الفجوة الإنتاجية باستيراد ما يتجاوز المليون طن سنويا بأسعار البورصات العالمية.
وأضاف "فوزي"، خلال لقائه ببرنامج "صباح أون"، المذاع عبر فضائية "أون لايف"، اليوم السبت، أنه لا يمكن التحكم في أسعار السكر المستورد حيث إنه يحتكم لأسعار البورصات العالمية وفقا لمواسم إنتاج السكر والبنجر، وهذا ما يفسر ارتفاع سعر السكر فى مواسم معينة بالسنة عن غيرها.
وأوضح رئيس شعبة السكر والحلوي باتحاد الصناعات الغذائية، أنه يتم الاستعداد لها قبل المولد النبوي بشهور، مشيرا إلى أن اختلاف أسعار حلوى المولد النبوي يكون نتيجة اختلاف جودة المنتج، حيث توجد علب حلوى مكونة من أصناف فاخرة، وعلب أخرى بسيطة في مكوناتها ، ولكن السكر غير مسئول عن ارتفاع أسعارها ولكن المكونات الداخلة فيها.
