ﻣﻮﻗﻊ ﺻﺪﻱ اﻟﺒﻠﺪ

صدى البلد
الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
أحمــد صبـري
مدير التحرير
صفاء نوار

تعرفى على طريقة تحضير "شارلوت بالفراولة"

السبت 13/يناير/2018 - 02:59 ص
أسماء عبد الحفيظ
تقدم الشيف سالي فؤاد طريقة تحضير شارلوت بالفراولة بمذاق لا يقاوم فهى بخطوات سهلة وبسيطة

المقادير :

بسكويت سافويار -نصف كيلو كريمة لباني - كيلو جبن كريمي أو لبنة- 3 كيس بودرة كريمة- خفق كوب سكر بودرة منخول - فانيليا - كيلو فراولة برنواز الزينة- شرائح فراولة- فراولة كاملة - 2 ملعقة كبيرة جيلاتين بودرة.

طريقة التحضير :

* يخفق الكريمة مع البودرة كريمة الخفق و السكر البودرة و الفانيليا

* تضاف الجبن أو اللبنة و يخفق المحتوى مرة أخرى

* يضاف القليل من خليط الجبن الكريمي في قالب التشيز كيك ثم يرص البسكويت على الأطراف

* تضاف الحشوة ثم تضاف الفراولة على الوجه ثم تزين بشرائح الفراولة و الفراولة الكاملة

* يخلط الجيلاتين فى القليل من الماء الفاتر حتى يذوب تمامًا ثم يسختن قليلًا

* تدهن الفراولة بالجيلاتين للحصول على لون لامع ثم يقدم الشارلوت بالهنا
ads

تعليقات فيسبوك

تعليقات صدى البلد

ﺗﺼﻮﻳﺖ

هل تتوقع تراجع عماد متعب عن قرار اعتزال كرة القدم والعودة للملاعب؟

هل تتوقع تراجع عماد متعب عن قرار اعتزال كرة القدم والعودة للملاعب؟