EN 
قال الدكتور السيد عبيد، مدير الطب البيطري بالقاهرة، إنه تم ضبط كميات كبيرة من مصنعات اللحوم، ما يقرب من 170 كيلوجراما من اللحوم المفرومة والسجق المقطع واللانشون المقطع والبيف، علاوة على كمية من الكبدة بدون بيانات تفيد بتاريخ الإنتاج وعليها علامات الفساد واضحة من حيث اللون والملمس والرائحة بالزاوية الحمراء.
كما تم ضبط سيارة بيع لحوم وبها كمية من المضبوطات تزن حوالى 400 كيلو جرام من مصنعات اللحوم والكبدة والدواجن غير الصالحة للاستهلاك الآدمي.
وأوضح مدير الطب البيطري أنه بعد العرض علي النيابة المختصة تم إعدام المضبوطات بصورة صحية وآمنة بمحرقة المجزر الآلي بالبساتين.
من جانبه، أوضح المهندس عاطف عبد الحميد، محافظ القاهرة، أن الحملات اليومية للرقابة على السلع الغذائية ومنتجات اللحوم، نجحت في التخلص من كميات كبيرة من اللحوم والدواجن والأسماك الفاسدة المطروحة للبيع في المنافذ.
وشدد محافظ القاهرة على ضرورة الاستمرارية فى عملية ضبط الأسواق والأسعار وتفعيل التفتيش والرقابة لحماية المستهلك من أساليب الغش والتلاعب التجارى، وضبط السلع مجهولة المصدر وغير المطابقة للمواصفات حفاظا على صحة وسلامة المواطن القاهرى.
ووجه بتكثيف الحملات الرقابية المفاجئة بالتنسيق مع مباحث التموين ورؤساء الأحياء على الأسواق والمحلات والمطاعم وجميع المنافذ الخاصة والعامة وثلاجات اللحوم والأسماك المجمدة للتأكد من صلاحيتها للاستهلاك الآدمي.
