EN 
قال الدكتور أحمد عبده جعيص، رئيس جامعة أسيوط، أن "قرار وقف وجبات الفول المدمس بمختلف المدن الجامعية بالجامعة جاء إثر عثور إحدى الطالبات على "عقرب" في وجبة عشاء وتم احالة الحادث للتحقيق".
وأضاف جعيص أنه قام بجولة تفقدية على مختلف المدن الجامعية والمطاعم الخاصة بالمدن وهي على مستوى عالي من النظافة، وقال: "جامعة أسيوط عمرها 60 عاما ولم يحدث بها مثل هذه الواقعة من قبل أو أي حالات تسمم حتى ان واقعة " الفول " نحقق فيها لأن "الفول" لا يسوى لمطاعم المدن الجامعية حيث أنه يتم توريدها عن طريق متعهد توريد ولا أريد التشكيك في الواقعة ولكن تخيلي أنه عندما أخذت الطالبة طبق الفول كان من المفترض ان ترى العقرب قبل وضع الاضافات التي وضعتها عليه من طماطم وبصل وغيرها من الإضافات التي ظهرت بالصور ومن هنا لا أتهم أي شخص حتى ينتهي التحقيق في الواقعة".
وأشار رئيس جامعة أسيوط أنه "أخذ إجراء احترازي بإلغاء وجبة الفول في مختلف المدن الجامعية على أن تبدل وجبات معلبة وتغلق جميع المطاعم الساعة الرابعة عصرا بعد وجبة الغداء وتوزع بعدها وجبات معلبة على الرغم من ارتفاع تكلفتها ولكن صحة الطلاب فوق كل شئ".
وأكد جعيص أن المدن الجامعية بجامعة أسيوط من أكبر المدن الجامعية في مصر بها 16 ألف طالب وطالبة تقدم لهم وجبات يومية، بالاضافة إلى صرف 4 آلاف وجبة من خلال المطعم المركزي للطلاب، حتى أننا نصل في أيام إلى صرف 20 ألف وجبة في اليوم ولم نشهد أي حالة تسمم منذ إنشاء الجامعة.
وتابع رئيس الجامعة أنه سوف يقوم بالاتصال بالأجهزة الخارجية ومنها الأمن والتموين والصحة حتى يتم التعرف على مكان تسوية وجبة الفول التي يوردها المتعهد للمدن الجامعية.
