حضرى بيتزا باللحم المفروم بأسهل الخطوات

2 كوب دقيق
2 ملعقة كبيرة زيت
ملعقة صغيرة خميرة فورية
2 ملعقة كبيرة لبن بودرة
رشة ملح
رشة سكر
ماء للعجن
الوجه
لحم مفروم
بصل
فلفل رومى أخضر
طماطم
زيت
ملح
فلفل أسود
الصوص
2 كوب عصير طماطم
ثوم
زعتر جاف
زيت
ملح
فلفل أسود

* يخلط على النار عصير الطماطم والثوم والزعتر والزيت والملح والفلفل الأسود
* يترك الخليط ليتسبك

* يخلط الدقيق واللبن البودرة والملح والسكر والخميرة
* يخلط الدقيق واللبن البودرة والملح والسكر والخميرة
* تغطى العجينة وتترك لتتخمر

* يشوح اللحم في الزيت على النار
* يضاف الملح والفلفل الأسود
* يمكن إضافة البهارات
* يضاف الفلفل والطماطم المفرومين ويقلب خليط اللحم المفروم
* يضاف الزيتون ويقلب الخليط
* تفرد العجينة بالنشابة في شكل مستطيل وتفرد في صينية
* يفرد الصوص على العجينة
* يضاف خليط اللحم المفروم على الوجه
* ترش الجبنة الرومى والموتزاريلا على الوجه
* توضع في الفرن حتى تمام النضج