طريقة تحضير شاورما دجاج كالمحترفين

تقدم الشيف نورا السادات طريقة تحضير شاورما دجاج

المقادير :

صدور دجاج فيليه ملح فلفل أسود نصف ملعقة صغيرة قرفة 2 ملعقة صغيرة كمون نصف ملعقة صغيرة كركم 2 ملعقة صغيرة بابريكا عصير ليمون 5 ملعقة كبيرة زيت زيتون ملعقة كبيرة شطة قرون جافة شرائح بصل.

طريقة التحضير :

* تتبل صدور الدجاج بالكمون والقرفة والشطة والكركم والبابريكا وعصير الليمون والملح والفلفل

* يضاف الزيت ويفضل ترك الدجاج فى التتبيلة نصف ساعة فى الثلاجة

* يشوى الدجاج على الجريل ثم يضاف البصل وتترك حتى النضج ثم تقدم