حضري دجاجا معسلا بالفواكه المجففة بأسهل الخطوات

2 دجاجة كاملة
ثوم مفروم
ملح وفلفل
جنزبيل بودرة
زعفران بودرة
2 حبة بصل مفروم
زعفران شعر
قرفة عيدان
اناناس معلب
2 ملعقة سكر
تين مجفف
مشمش مجفف

طريقة التحضير:

-يشوح البصل في زيت الزيتون ثم يضاف الثوم المهروس.
-يتم تقليبهم جيدا ثم يضاف الجنزبيل والملح والفلفل والزعفران البودرة والحر.
-يقلب جيدا ثم يضاف الدجاج ويقلب جيدا في ثم يضاف الماء الساخن وتترك حتى تمام النضج.
-في طاسة يوضع السكر مع القرفة ويترك حتى يتكرمل ثم يضاف الفواكه المجففة لكرملتها مع السكر ثم تضاف على الدجاج وتقدم.