الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
أحمــد صبـري
الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
أحمــد صبـري

طريقة تحضير التومية في المنزل

صدى البلد

قدمت الشيف نجلاء الشرباشي طريقة تحضير عمل التومية في المنزل من خلال برنامجها "على قد الإيد" على قناة سي بي سي سفرة.

المقادير:
-كوب زبادي
-5 فصوص ثوم
-كوب مايونيز
-ملعقة كبيرة خل
-رشة سكر
- رشة ملح
-عصير ليمون

طريقة التحضير:
-يخلط عصير الليمون والخل والسكر والملح
- يخلط الثوم في الكبة مع المايونيز والزبادى
- يقلب كل الخليط وتقدم التومية مع الشاورما