الشيف هالة فهمي تكشف سر لون عيش التوست في المحلات.. فيديو

قدمت الشيف هالة فهمي، خلال حلقتها من برنامج "سفرة وطبلية"، المذاع عبر فضائية "صدى البلد"، اليوم السبت، طريقة عمل العيش التوست.

وقالت "فهمي" إن مقادير تحضير طريقة عمل العيش التوست تتضمن: "نصف كيلو دقيق، رشة ملح، 2 ملعقة كبيرة زبدة طرية جدا، 2 ملعقة كبيرة سكر، 2 ملعقة كبيرة لبن بودر، ملعقة كبيرة خميرة.

وكشفت الشيف هالة فهمي سر لون توست المحلات قائلة إنه يتم تلميع عجينة التوست بزبدة من الخارج او زيت.