بمناسبة قرب قدوم مولد النبي.. تعرف على طريقة عمل حلاوة المولد بالمنزل

نظرا لارتفاع الأسعار بشكل كبير يمكن لربة المنزل إدخال السرور والفرحة على أطفالها وأسرتها بصنع حلاوة المولد بالمنزل وخاصة بمناسبة قرب المولد النبوى ،تقدم الشيف هالة فهمى طريقة عمل حلاوة المولد بالمنزل.

المقادير حلاوة المولد - الفولية:
٢/١ كيلو سوداني مقشر وغير مملح ومحمص

مقادير حلاوة المولد - السمسمية:

طريقة عمل حلاوة المولد (الفولية، السمسمية، الحمصية):

١- ضعي الماء على النار ثم اضيفي لها السكر وعصير الليمون.

٢- اتركي الماء على النار مع التقليب حتى يتحول لونه إلى اللون الذهبي.

٣- ارفعي الوعاء عن النار وامزجيه بحلاوة المولد (الفولية، السمسمية أو الحمصية) وقلبيه جيدا وهو ساخنا.

٤- الآن، احضري صينية مدهونة بالزيت وافردي الخليط عليها.

٥- اتركي الصينية حتى تبرد فتتجمد حلاوة المولد.

٦- يمكنك الآن تقطيعها بالسكين والتمتع بحلاوة المولد.

هذه الوصفة يمكن استخدامها مع جميع أنواع حلوى المولد مثل الفستقية والحمصية واللوزية.