طريقة عمل المهلبية للشيف شربينى

نقدم لكم طريقة عمل المهلبية بخطوات الشيف شربينى مقدم برنامج الشيف على قناة سى بى سى سفرة.

مقادير المهلبية:
لبن – نشا
كريمة لباني
ماء زهر
مستكة – سكر

طريقة عمل المهلبية:
* ضعي اللبن على النار ليغلي مع المستكة وماء الزهر
* ذوبي النشا مع اللبن ثم أضيفيه واتركيه ليغلي مع الاستمرار في التحريك قبل ان ترفعيها عن النار اضيفي اليها الكريمة اللباني
* صبيها في أطباق التقديم ومن الممكن ان تزينيها بالمكسرات واتركيها لتبرد ثم قدميها