EN 
يمكنك تحضير شاورما الدجاج فى دقائق معدودة، وبطريقة صحية، وطعم لا يقاوم بنفس مذاق المطاعم، وذلك على طريقة الشيف إلهام فتحي.
وكل ما تحتاجين لإعداد الشاورما:
500 جرام صدور دجاج مخلية من العظم والجلد، مقطعة بالعرض
ملعقة طعام خل
فلفل أسود
ملعقة فلفل أحمر حار
ملعقة طعام زيت زيتون
عصير ليمونة صغيرة
بقدونس مجفف
فص ثوم مهروس
طريقة التحضير:
كافة مكونات التتبيلة وتترك مكعبات الشاورما فيها لمدة 15 دقيقة, ثم توضع فى صينية على الشواية بالفرن.
وبعد التأكد من تسويتها؛ ضعي زيت الزيتون على مكعبات الشاورما من أعلى، وادخليها الفرن مرة أخرى حتي يتحمص وجهها لدقيقتين.
