EN 
جدّدى في الأطباق التي تقدمينها لأسرتك، من خلال وصفة سريعة لتحضير أوراك الدجاج الشهية على طريقة الشيف إلهام فتحى.
وكل ما تحتاجين لإعداد أوراك الدجاج، ما يلي:
بطاطس
بشر ليمون
زيت ذرة
أوراك دجاج
ملح
روزمارى
ثوم
جزر
بصل
فلفل ألوان
خضار سوتيه
فلفل
طريقة التحضير
- انزعي العظم والجلد من الاوراك ثم قطعيها وافرميها مع الملح والفلفل والروزمارى والبصل وبشر الليمون
- اخلطيهم مع مكعبات الجزر الصغيرة والفلفل الألوان، ثم احشى جلد الاوراك بالدجاج المفرومة، وفى قاع صينية؛ قطعى جزر مكعبات ثم ضعى الأوراك عليه وتدخل الفرن
