EN 
أكد المستشار هاني عبد الجابر محافظ بني سويف على استمرار وتكثيف الحملات التفتيشية والرقابية على المخابز البلدية والأسواق والمحال التجارية للتأكد من جودة الخبز المنتج.
جاء ذلك خلال استعراضه لتقرير مديرية التموين بشان نتائج الحملات التفتيشية على المخابز البلدية بمختلف مراكز ومدن وقرى المحافظة.
صرح المحافظ، بأن هذه الحملات على مدار شهري سبتمبر وأكتوبر الماضيين ، قد أسفرت عن تحرير 707 محاضر لمخالفات تم رصدها أثناء المرور والتفتيش المفاجئ على معظم المخابر بمراكز المحافظة.
وأوضح المحافظ أنه " بحسب تقرير مديرية التموين" تم "خلال شهر سبتمبر الماضي" تحرير 357 محضر بواقع (83 محضر لعدم الإلتزام بالمواعيد، 94 محضر لإنتاج خبز ناقص الوزن، 132 محضر لإنتاج خبز غير مطابق للمواصفات ، 27 محضر لتجميع و التصرف في الدقيق، و21 محضر توقف عن الإنتاج )،فيما تم " خلال شهر أكتوبر الماضي" تحرير 350 محضر بواقع (81 محضر لعدم الإلتزام بالمواعيد، 86 محضر لإنتاج خبز ناقص الوزن، 137 محضرا لإنتاج خبز غير مطابق للمواصفات ، 34 محضر لتجميع والتصرف في الدقيق ، و12 محضر توقف عن الإنتاج.
