ﻣﻮﻗﻊ ﺻﺪﻱ اﻟﺒﻠﺪ

صدى البلد
الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
مدير التحرير
صفاء نوار

المنين علي طريقة الشيف عطية

الإثنين 01/يناير/1900 - 12:00 م
صدى البلد
إسراء ناصر
قدم الشيف محمود عطية من خلال برنامج اكله من بلدي علي قناه صدي البلد طريقة عمل المنين.
المقادير :
100 جرام سمنة
100جرام زبدة
100 مللي مياة
½ معلقة صغيرة خميرة
معلقة صغيرة سكر
¼ معلقة صغيرة ملح
400 جرام دقيق
معلقة كبيرة يانسون
طريقة التحضير :
ضعي الزبدة و السمنة و المياه و الملح و الخميرة و السكر و و اليانسون و قومي بخفقهم و بعد ذلك ضيفي الدقيق و قومي بعجنهم بالعجان و اتركيها حتي تخمر و بعد ذلك قطعيها و اتركيها تخمر مره اخري و ادخليها الفرن علي درجة حرارة 180

ads

تعليقات فيسبوك

ads

ﺗﺼﻮﻳﺖ

هل تتوقع نجاح المفاوضات المصرية في الحصول على قرض صندوق النقد الدولي؟

هل تتوقع نجاح المفاوضات المصرية في الحصول على قرض صندوق النقد الدولي؟