مخبوز أصابع الجبنة للشيف نجلاء الشرشابي
طريقة عمل مخبوز أصابع الجبنة للشيف نجلاء الشرشابي
*المقادير :
جبنة رومي مبشورة او شيدر
٢ كوب دقيق
كوب زبادى
٢ بيضه
نص كوب زبدة
رشة ملح
معلقة صغيرة بكنج بودر
*الطريقة:
نخلط الزبدة مع الزبادي والبيض جيدا ونخلط الدقيق مع رشة الملح والبيكنج بودر ونضيفهم إلى خليط البيض ونخلطهم ونضيف الجبنة ونخلط جيدا ونشكلها أصابع وندخلها الفرن علي درجة ٢٠٠.