كيك التمر للشيف " أبو البنات "

طريقة إعداد كيك التمر للشيف محى شوقى " أبو البنات" .
المكونات :
كوب تمر بدون نوى مفروم
كوب سميد
ربع كوب جوز هند مبشور
نصف كوب زيت
3 ملعقة كبيرة طحين
2 ملعقة كبيرة حليب بودرة
2 بيضة
نصف ملعقة صغيرة هيل مطحون
نصف ملعقة صغيرة قرنفل مطحون
ملعقة صغيرة بيكينغ باودر
ملعقة كبيرة بذور حبة البركة
ملعقة كبيرة بذور السمسم
طريقة عمل كيك التمر:
امزجي كل المكونات معًا بالمضرب الكهربائي.
حمي الفرن على درجة 190 مئوية.
صبيها في صينية مدهونة بالزبدة و مبطنة بالطحين.
أدخليها الفرن لمدة 30 دقيقة.