طريقة عمل الكريب بالشيكولاته للشيف «أبو البنات»
طريقة عمل الكريب الشهى بالشيكولاته للشيف محيى شوقى " أبو البنات" .
المكونات :
حليب سائل - كوبان
دقيق - كوب
3 بيضات
شيكولاته دهن - بحسب الرغبة
طريقة العمل:
1- أنخلي الدقيق في وعاء كبير.
2- أخفقي الحليب والبيض في وعاء ثانٍ.
3- أضيفي مزيج الحليب إلى الدقيق واخفقي المكونات جيّداً.
4- رشي مقلاة واسعة بالقليل من رذاذ الزيت.
5- ضعي مقدار من العجينة السائلة في المقلاة وقلبيها حتى تنضج الكريب.
6- كرري العملية حتى انتهاء الكمية.
7- إدهني الكريب بشوكولاتة الدهن ثم قدميها.