طريقة عمل صينية بطاطس بالفراخ فى الفرن للشيف حسن

نقدم لكم طريقة عمل صينية بطاطس بالفراخ فى الفرن للشيف حسن مقدم برنامج الشيف.
المقادير:
1 كيلو بطاطس حلقات
100 جم بصل حلقات
2 فلفل اخضر حلقات
2 فلفل اصفر حلقات
2 فلفل احمر حلقات
1 فلفل حار شرائح
5 جم ملح
5 جم فلفل
1 مكعب مرق
500 مل شوربه خضروات
500 مل عصير طماطم
50 جم صلصه
فرخه كيلو
طريقة التحضير:
- فى صينيه مدهونه سمن نرص طبقه من البطاطس والبصل والطماطم والفلفل والفلفل الحار لحد ما نخلص كل المكونات وعلى الوش الفرخه المقطعه ومتبله ملح وفلفل.
- فى اناء على النار فى الشوربه نضيف عصير الطماطم وصلصه ونتبله ملح وفلفل ونسيبها تتسبك شويه.
- لمه تتسبك نسقى بى البطاطس لحد ما تتشرب كلها بصلصه الطماطم والشوربه
-ندخلها الفرن على 2 درجه لمدة 40 دقيقة.