البسكويت بالقشطة والقرفة للشيف دعاء عاشور

قدمى البسكويت لأطفال بطعم ومذاق مختلف للشيف دعاء عاشور
المقادير:
كوب قشطة
-كوب سكر
-2 كوب دقيق
-4 ملعقة صغيرة زبدة طرية
-سكر بودرة للتزيين
رشة ملح
-بيضة
الطريقة:
1-فى المضرب الكهربائى قومى بضرب الزبدة مع السكرحتى يتداخلوا جيدا ثم أضيفي القشطة القشطة والبيض وأستمرى فى الضرب حتى يختلطوا تماما.
2- قلبى الدقيق مع البيكينج باودر والملح ثم أضيفيهم إلى خليط الزبدة والقشطة.
3-ادهني صينية بمسحة خفيفة من الزبدة وقطعي العجينة قطع صغيرة ورصيه في الصينية وأدخليها فرن ساخن على درجة حرارة متوسطة لمدة ربع ساعة ثم اخرجيه من الفرن وزينيه بالسكر البودرة والقرفة .
‫‬