قالب البطاطس للشيف غادة التلى

نقدم لكم طريقة عمل قالب البطاطس للشيف غادة التلى.

المقادير:
بطاطس مهروسة
بيض مسلوق
بسلة
جزر
بصل
زبدة
ملح
فلفل
بهارات
بقدونس
جوزة الطيب
جبنة مبشورة

طريقة التحضير:
* شوحي البسلة والجزر في الزبدة ثم ضيفي البصل وقلبيهم جيدا
* ضيفي الملح والفلفل وضيفي الجبنة والبطاطس المهروسة ورشة جوزة الطيب
* ضعي في القالب طبقة من البطاطس المهروسة ثم طبقة من البيض المسلوق
* غطيه بطبقة اخرى من البطاطس وادخليه الفرن حتى يحمر الوجه ثم قدميها ساخنة